RECETA:
INGREDIENTES:
- 3 huevos
- Un vaso de harina
- 4 manzanas
- Un vaso de leche
- Una cucharadita de levadura
- 1 vaso de azúcar
- Media cucharadita de canela molida
- 2 cucharadas de licor de manzana (sin alcohol)
- 150 gr de azúcar para el almíbar
- Medio vaso de agua
PREPARACIÓN:
Poner todos los ingredientes en la batidora. Una vez mezclado bien lo echamos en el recipiente que vayamos a utilizar. Lo introducimos en el horno unos 30 ó 35 minutos (el tiempo de cocción depende del horno que se utilice) a una temperatura de 180 ó 200º C. Cuando introduzcas un palito en la tarta y éste salga limpio ya está. Con algunas pieles y corazones de las manzanas hacemos un almíbar, con el agua y los 150 gr de azúcar, que utilizaremos para dar brillo a los pastelitos.
La receta es de Mesamo (Foro El Cafetito), algo modificada por mí.
