Batido de plátano y chocolate

Como los chicos estan con exámenes, epoca de nervios, no comer bien y dormir poco... la merienda de estos dias es de buenos batidos de fruta, ya que no les gusta mucho, así les ayudo un poco a tomarla. En este caso les hice un batido de plátano y chocolate, ya que el plátano, como sabeis, está lleno de carbohidratos, potasio, fósforo, magnesio, etc. Es excelente para aumentar la memoria en estos dias y les proporciona junto con el chocolate mucha energia.
En estos dias tenemos que estar más pendientes de su alimentación.

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RECETA:

INGREDIENTES:


- 600 ml de leche bien fria
- 4 plátanos
- 6o gr de azúcar
- Un pellizco de canela en polvo
- 180 gr de chocolate de cobertura negro
- 1 vaso de nata
- Chocolate en polvo para decorar
- Virutas de chocolate para decorar
- Barquillos para decorar

PREPARACIÓN:

Pelamos y troceamos los plátanos y los batimos junto con la leche, el azúcar y el pellizco de canela en polvo, batir bien hasta formar una crema.
En un bol colocamos el vaso de nata y el chocolate en trozos, lo ponemos al baño maria hasta que se funda el chocolate. Mover bien. También se puede fundir en el microondas.
Cuando haya fundido bien la crema de chocolate, dejar templar y verter un poco en el fondo de las copas.
Sobre la crema de chocolate verter el batido de plátano bien frio y decoramos con chocolate en polvo, virutas de chocolate y barquillo.

13 comentarios:

nieves dijo...

Las madres.... las madres... ¿verdad que no hay cariño que se pueda igualar?. Toda la vida pensando en ellos, y qué sabiduría innata se adquiere con este amor de madre.
Te felicito por ese potencial que llevas dentro, de entrega y amor, y por supuesto, por esta maravilla de batido con esa riqueza de propiedades y sabor.

Un abrazo muy grande, Irene.

Belen dijo...

!!como tiene que estar este batido!! y con el calorcito que hace hoy por la zona que yo vivo es muy apetecible.
un saludo

La Cocina mia dijo...

Que receta tan sencilla, y como tú dices, que adecuada para nuestros hijos en estas fecha, sobre a todos a los que no son forofos de la fruta (como mi hija).
Una idea genial.

Besos

salvia dijo...

Hola Irene!!! Yo no sé si es bueno para la memoria o no pero lo que sé seguro es que está bueníiiiisimo, esos si que son unos hijos con suerte!!!! Saludos!!!!

Redina dijo...

Irene, si es bueno para los hijos es buento también para las madres... así que me tomo uno ¿vale?

Un beso!

micarla dijo...

mmmmm que pinta tiene este batido madre mia
haber si se le preparo a mi maridin, que falta le va hacer

un beso guapa

Jem1923 ( Joana) dijo...

ummm que rico tiene que estar...

Cuando puedas te pasas por mi blog que te he dejado algo...

Besitos

Mari dijo...

Hola!!! he venido a visitar tu blog, es la primera vez que vengo y me gusta mucho, de seguro te volveré a visitar, mientras, cuando puedas, pasate por mi blog hay una sorpresa para ti.
Un saludo

Caminarsingluten dijo...

Estupando batido que se parece bastante en los ingredientes, que no en la decoración al que preparamos en casa, pero a tí te ha quedado ¡precioooooooooso!.

Por cierto, si algún día tienes que prepararselo a algún celíaco, ten mucho cuidado con los chocolates utilizados, ya que muchos contienen gluten, y con que la canela sea canela de verdad, así como por supuesto no introducir ese preciosos barquillo.

Se ve que cuidad a tus hijos con amor y con buenos alimentos.

Besotes

Ana y Víctor.

Irene dijo...

Nieves se les tiene un cariño inmenso,se sufre por ellos toda la vida, pero sin ellos no se que seria de mi vida!
Tengo que estar muy pendiente de sus comidas porque el segundo de mis chicos es muy mal comilón.

Un besote.


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Belen, pues viene muy bien para reanimarse.

BESINESS.

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Hola Mia,yo llevo mucho tiempo peleando con mis hijos para que tomen fruta ,no les gusta!pero con el batido y el chocolate se lo toman todo mezclado,menudo mejunje,jajaja.
El caso es que se la coman!

BESINES

Irene dijo...

Gracias Salvia y bienbenida.

Un beso

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Redina corazón falta nos hace a las madres también con todo lo que peleamos con ellos!

Un besote.

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Micarla pues manos a la obra que nos viene fenomenal a todos.

Besines para tí y para tu niña!

Irene dijo...

Joana, bienvenida y cuando tenga un ratín me paso por tu blog!

Un beso

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Mari,bienvenida tu también y te digo lo mismo que a Joana, en un ratín libre me paso.

Un besin

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Hola Ana y Victor,muchas gracias por vuestros consejos quedan bien anotados, y si algún dia tuviese que hacer alguna comida para celíacos no dudaria ni en lo más minimo en preguntaros, haceis una gran labor en el mundo de los "sin gluten"

MUCHOS BESOS.

super lotto dijo...

What a great moment of reading blogs.