Revuelto de patatas y gambas


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RECETA:

INGREDIENTES:

- 1 k de patatas
- 400 g de gambitas peladas y congeladas
- 2 dientes de ajo picados
- 4 huevos
- Aceite
- Sal
- Pimienta

PREPARACIÓN:

Pelar las patatas, cortarlas como para tortilla, lavarlas y ponerlas en una sarten con aceite. Freirlas. Cuando esten casi tiernas echa los ajos picados, dar un par de vueltas y agregar las gambas descongeladas, rehogar unos minutos y echar el perejil y la pimienta. Mueve, rectifica de sal y saca antes de que cuaje del todo el huevo.

NOTA:

Esta receta me la envió mi sobrina, para si queria hacerla y ponerla en el blog:

Preciosa, espero que te guste como la ha hecho tu madrina!

RECETA DE:

Aida Maciá Martínez

10 comentarios:

Miriam dijo...

Me encantan los revueltos y como son tan sencillitos de hacer seguro que cae en casa un día de éstos. Enhorabuena a la autora de la idea y felicidades por la presentación. Cuando tengas un ratín pásate por mi blog para recoger un detallito:El premio naranja que te he concedido con mucha ilusión.
Un saludo, Miriam.

Miriam dijo...

Ah, y tambien el premio Arte y Pico variedad diseño y creatividad que tambien te concedí el otro día pero creo que no lo has visto.
Vamos que estas que te sales!!!.
Un abrazo y un saludo, Miriam.

Mar dijo...

Jolín, qué rico!! Además, con tener gambas congeladas y poco más, se puede preparar en un ratín.
Un beso.

nievesdq dijo...

Bueno, veo que el gusto y el arte por la cocina, es familiar. Tu sobrina se sentirá muy orgullosa de ver su receta publicada y elaborada con tanto arte. Felicidades a las dos.

Un beso.

Irene dijo...

Miriam,muchas gracias por acordarte de mi,eres un cielo.

BESINESS!

Irene dijo...

Ahhh! Miriam,le dare las felicitaciones de tu parte a mi ahijada,es muy joven pero le ha salido la vena cocinera de su tia,ja,ja.

Un beso!

Irene dijo...

Mar,estos platitos nos sacan de muchos apuros en poco tiempo.

Un beso!

Irene dijo...

Hola Nieves,la que esta orgullosa soy yo, de tantos sobrinos que tengo,esta y su hermano son los que han salido a mi,les encanta cocinar.

BESINESS!

Aida dijo...

Hola tia!!
Tiene muy buena pinta el revuelto, mejor que el mio.jeje. Muchos besitos y gracias por publicar la receta.TQM

Irene dijo...

Gracias a ti corazón,la otra receta la pondre pronto,la tia tambien te quiere un montón y me acuerdo mucho de ti.

Mogollón de besosss!