Trufas

RECETA:

INGREDIENTES:

- 6 cucharadas de leche condensada
- 100 gr de chocolate sin leche
- 10 bizcochos alargados (como para tomar chocolate)
- 1 cucharadita de ron
- Fideos de chocolate para rebozar

PREPARACIÓN:

Rallar el chocolate y mezclarlo con el ron, los bizcochos triturados y la leche condensada. Trabajarlo hasta obtener una pasta homogénea y dejarla en el congelador hasta que se endurezca (15 minutos aproximadamente). Formar las bolitas con las manos, rebozarlas con los fideos de chocolate y colocarlas en cestitos de papel rizado, como las magdalenas. Dejarlas en el frigorífico.

NOTA:

Si no tienes fideos de chocolate puedes rallar chocolate grueso con leche y rebozar con ello las bolitas.