Patatitas-Pincho


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RECETA:


INGREDIENTES:

- 1 K de patatas pequeñas
- Agua
- Sal

PREPARACIÓN:

Lavamos bien las patatas con su piel, y las ponemos a cocer en una olla de vapor con agua. Sacarlas cuando estén tiernas (pincharlas con un palillo) y dejarlas enfriar. Luego se parten por la mitad, cortando la parte de abajo un pelín (para hacer de asiento). Echarles un poco de sal y poner el paté deseado. Yo las hice de:

1. Anchoas, pimiento morrón y aceitunas negras
2. Paté de atún
3. Paté de mejillones

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