RECETA:
INGREDIENTES:
- 300 gr de galletas
- 40 gr de avellanas
- 4 orejones
- 25 gr de perlitas de chocolate
- 125 gr de mantequilla
- 75 gr de chocolate con leche o negro
- 1 cucharada de melaza de caña
INGREDIENTES PARA LA COBERTURA:
- 100 gr de chocolate con leche o negro
- 75 gr de nata
PREPARACIÓN:
Engrasar un molde de unos 20 cm de llano y forrar la base con papel vegetal.
En un cazo calienta la mantequilla, el chocolate y la miel de caña a fuego suave y sin dejar de mover, hasta que todo esté bien mezclado.
Tritura las galletas y las avellanas en la picadora o en una bolsa de plastico con un rodillo, y pica los orejones. Añade la mezcla de galletas, avellanas, orejones picados, y las perlitas de chocolate a la mezcla de chocolate y mueve bien.
Extienda la pasta en el molde, presionando, y conservela en la nevera hasta que esté firme.
Ponga el chocolate troceado, y la nata en un bol pequeño resistente al fuego. Colóquelo sobre una cazuela con agua caliente a fuego suave, y remueva hasta que el chocolate esté fundido y la mezcla homogénea.
Extienda la cobertura de chocolate sobre la base de galleta y deje que cuaje en el molde, y cortar en triángulos.
Bueno, ahora ya estoy en la duda de si hacer el bizcocho con los physalis o estos deliciosos triángulos. No sé, igual me arriesgo y hago los dos. A mi suegro le encantan los dulces, así que los puedo compartir.
ResponderEliminarUn abrazo
Estos triangulitos deben de estar buenos buenos buenos!!! Con esa mezclita tan dulce de orejones, chocolate, miel... exito asegurado.
ResponderEliminarUn besazo
Si yo hago esto en mi casa, me hacen un monumento. Vaya postre rico
ResponderEliminarBesos. Ana
Irene, estos triangulos están de vicio, me gusta mucho los ingredientes.....así que otra que me anoto.
ResponderEliminarBesos
Este bizcocho se ve delicioso,y super sencillo de hacer, lo anoto y lo pondre en mis cosas por hacer
ResponderEliminarUn beso y feliz fin de semana
Amalia
Ideales para desayunar un día de esos que sabes que te espera una buena tunda de trabajo!!
ResponderEliminarO para una merienda de un día lluvioso!!
Tiene un aspecto el chocolate espectacular, me recuerda mucho a las palmera de chocolate que me compraba mi madre cuando era pequeño.
ResponderEliminarUn beso, Batxi.
Hola Irene
ResponderEliminarSolo por ser de chocolate ya me gusta.Aunque el bizcocho de naranja no tiene nada que envidiarle...
Besos.
Ay, qué aspecto más rico, no me cansaría de comer triángulo trás triángulo y es que el chocolate tiene mucho vicio. Te han quedado estupendos. Saluditos.
ResponderEliminarQue rico y sabroso... con esas avellanas y esos orejones, son una exquisitez. Besos
ResponderEliminarMira Irene, de verdad que últimamente me estoy planteando si venir a tu blog es un sufrimiento o un placer, porque las tentaciones que aquí nos muestras, son difíciles de superar jajaja.
ResponderEliminarMadre.... la cantidad de recetas que tengo apiladas de este blog. No me das tiempo a ponerme al día jajaja.
Los triángulos de hoy, para cerrar los ojos, y comer, comer, comer... hasta no poder más jajaja.
Bueno me voy, que estoy en peligro :-(
Un fuerte abrazo.
¡¡¡Madre mía Irene!!
ResponderEliminarNo comento, que no puedo abrir la boca por culpa de la saliva.....
hola irene;
ResponderEliminarque marabilla de triángulos has preparado,con lo que a mí me gusta el chocolate imagínate como me he quedado al ver esta foto,UN SALUDO
- Lindos lindos, aunque definitivamente y si me lo permites cojo un trocito de bizcocho para el cafelito que me estoy tomando.
ResponderEliminarun beso.
Irene me da igual la forma que tengan, sólo con leer chocolate y galleta me han cautivado.
ResponderEliminarBesos.
Hola Irene, estupendos, se ven riquísimos, ahora mismo me comía yo uno, que me encanta el chocolate.
ResponderEliminarUn beso.
El chocolate me encanta, la forma me es exactamente igual, pero es que te dan ganas de cogerlos con dos deditos, y darle un mordisco grande .
ResponderEliminarMe gusta mucho la receta y me encanta la forma que tienen una vez que cuajan. Preciosos.
ResponderEliminarBesos.
uff que pintorra mas rica tienen estos triángulos!
ResponderEliminarte han quedado fantásticos!
lo anoto!
un besito
Nuria
Esos triángulos no se que decir, me han dejado babeando, además fáciles.
ResponderEliminarBesitos
que bueno te ha quedado con una pinta que pa que jeje.
ResponderEliminarbesos!!
Que delicia de triángulos, parece fácil de hacer.
ResponderEliminarBesos!!!!
Que triangulos mas ricos, has preparado, tendré que probarlos pues no se ven muy dificultosos, ¿no?
ResponderEliminarUn beso
Que ricos triángulos Irene!!
ResponderEliminarAcabo de descubrir tu blog y tus recetas me estan gustando un montón!!
Són ricas y fáciles!
Me iré pasando para no perdermelas.
Un besín!!
Irene, que pases un buen fin de semana.
ResponderEliminarUn beso.