Salsa de pimienta verde


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RECETA:

INGREDIENTES:

- 200 ml de nata
- Mantequilla
- 1 cucharadita de maizena
- 1 cucharada de mostaza
- Unos granos de pimienta verde
- Un chorrito de coñac
- Una pizca de nuez moscada
- Sal

PREPARACIÓN:

En una sarten se pone una cucharada de mantequilla, luego añade la maizena, mueve hasta que tueste un poco, agrega el coñac, mueve y deja cocer un poco para que pierda un poco el alcohol.
Despues añade la nata, los granos de pimienta, la mostaza, agrega un poco de sal y una pizca de nuez moscada. Deja cocer unos minutos.

1 comentario:

  1. Irene, coño, que estoy sin comer...
    Apetitoso tu blog.
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