Pollo al pimentón (combinado)


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RECETA:

INGREDIENTES PARA EL POLLO:

- 2 filetes de pechuga de pollo
- Mantequilla de dieta
- Pimentón
- Pimienta

INGREDIENTES PARA LA ENSALADA:

- 1 cogollito de lechuga
- 1 tomate
- 1 latita de atún
- 1 huevo duro
- 1 cucharadita de mayonesa de dieta
- Aceite
- Limón

PREPARACIÓN:

Untar un poco los filetes de pollo con mantequilla de dieta. Agrégales un poco de pimienta y espolvoréalos con pimentón. Ásalos en una sartén.
Mientras, prepara la ensalada. Cuece el huevo. Corta y lava la lechuga y el tomate y colócalo en el plato. Agrega el atún y el huevo cortado en rodajas y pon los filetes de pollo y la cucharadita de mayonesa.
Adereza la ensalada con una cucharada de aceite de oliva y unas gotas de limón.

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8 comentarios:

  1. Recetas al instante27 de enero de 2008, 17:43

    Ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm que pollito tan pero tan suculento y tiene una pinta que pareceria que el mismo pollo dijera comeme comeme.
    Hare esta receta pues estoy a regimen y este pollo me va de lo mas bien sin grasa y seguro un exquisito sabor.
    Pasate por mi blog tengo una sorpresa para ti.
    Saludos
    olga.

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  2. Su27 de enero de 2008, 23:26

    Estupendo verdad? Con la tarta del otro dia que todavia me tiene "epatada" no me extraña que nos tengas que poner a ensaladita 2 o 3 meses. Un beso...Ah! el toque del pimentón me ha gustado

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  3. la sopa gansa28 de enero de 2008, 8:05

    que gusto!
    el pollo en casa nos encanta, Irene, que me apunto tu receta!!!!
    saludillos

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  4. nieves28 de enero de 2008, 11:57

    Mira, una nueva forma de preparar las pechugas, y cambiar un poco de la típica a la plancha. Nunca las probé así, pero la próxima vez, haré esta receta.
    Un beso.

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  5. Homeronica28 de enero de 2008, 14:05

    Me encanta esta receta Irene; me parece bien. En Nicaragua se hace con achiote para darle color. Un beso. H.

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  6. Natacha29 de enero de 2008, 3:18

    Quedará rico con el pimentón. Nunca lo había probado. Ya te contaré.
    Un saludo
    Natacha.

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  7. Desde mi Atalaya29 de enero de 2008, 8:42

    Que ricas pechugas Irene, me encantan a la plancha y el sabor diferente que le debe dar el pimenton. Enhorabuena es una receta completa.
    Un beso,
    Soraya

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  8. Irene30 de enero de 2008, 12:33

    Muchas gracias a tod@s por vuestros comentarios,pues animan bastante a seguir poniendo recetas.
    Estas pechuguitas al tener el pimentón le da un toque de color y de sabor y no estan tan sosas y cuesta menos llevar adelante la dieta!!

    BESINESS...PARA TOD@S

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